שדה שפע חוקוק חקלאות מקיימת

“Earth provides enough to satisfy every man's need, but not every man's greed"

(מהטמה גנדי)

האם חקלאות אורגנית יכולה להאכיל את העולם ? אולי כן ואולי לא.

מה שברור הוא, שאמא אדמה לא יכולה להמשיך ולהכיל את אורח החיים הנוכחי שלנו.

כדי לצרוך כמו שאנו צורכים, צריך בין שלושה לשישה כדורי ארץ ולנו יש רק כדור אחד מלא קסם ויופי.

אנו מציעים הזדמנות לשינוי של הרגלי הצריכה שלנו !

מה מייחד אותנו מירקות אורגנים אחרים ?

הבעיה הכי גדולה של החקלאות האורגנית היא שהיא הצליחה.

יותר יותר אנשים מוכנים לשלם יותר כדי לצרוך אורגני . השוק האורגני צומח  ב30 אחוז !! מידי שנה.

צמיחה כל כך גבוהה מזמינה כניסה של תאגידים גדולים עם שיטות של תאגידים – ניצול כח אדם וניצול משאבים למיקסום רווחים.

החקלאות האורגנית היא ברובה הגדול חקלאות של מונוקולטורה כלומר גידול אחד שמשתרע על שטח גדול מאוד, או גידול אחד בחממות או במבנים מנתקים אחרים.

חקלאות מונקלטורה היא חקלאות בעיתית מאוד,  אי אפשר לשמור על מגוון ביולוגי גדול באופן גידול זה ולכן צריך לרסס והרבה .(לפי התקן האורגני מותר לרסס ריסוסים טבעיים).

לרב יעילות הריסוסים האורגנים נמוכה מאחיהם הקובנציונלים ולכן תדירות הריסוסים עולה. בין החומרים המותרים לריסוס נמצאים: הרוטנון- חומר הפוגע בשכבת האוזון וחשוד בגרימת פרקינסון, נחושת גופרתית -חומר רעיל המזיק לכליות ולכבד, רעיל לציפורים ולשלשולים ואינו מתפרק !! (מעניין לציין שהמקבילה הקובנציונלית של חומר זה רעילה פי מאה פחות ומתפרקת בטבע).

אנו מציעים אופן גידול שונה – אנו מגדלים מתוך כבוד לאדמה ומתוך כבוד לאדם. איננו רוצים לגדל בחממות אנו מאמינים שיש הבדל עצום בין ירקות שגדלים בשיטות שהזכרתי (בחממות ובמונוקולטורה) לבין ירקות שגדלים בעונתם בשדה פתוח ומגוון.

אנו מדברים על צרכנות מודעת, צרכנות שלא מאמינה לתעלולי פרסום ולסיפורי בדים חסרי כיסוי!

אנא בואו בדקו כיצד הירקות שלכם גדלים, אנו נשמח לביקורים ולבדיקה של השיטות החקלאיות שלנו.